Cours de chimie générale
Préambule
Ce manuel s’adresse aux étudiantes et étudiants de maturité gymnasiale, aussi bien en discipline fondamentale (DF) qu’en option spécifique (OS). Il rassemble les connaissances de base de chimie générale nécessaires à l’obtention du certificat de maturité et sert de support aux leçons ainsi qu’aux travaux pratiques réalisés en classe.
Le contenu couvre les grands thèmes de la chimie générale : la structure de la matière (corps purs et mélanges, atomes, tableau périodique, liaisons chimiques), la nomenclature, les solutions, les réactions chimiques et la stœchiométrie, les gaz, la cinétique et les équilibres, les réactions acide-base et le pH, la solubilité, l’oxydoréduction et l’électrochimie, ainsi que la thermochimie et la thermodynamique.
Chaque chapitre s’ouvre sur une liste d’objectifs d’apprentissage et se referme sur un résumé. La théorie est illustrée d’exemples résolus et accompagnée d’exercices d’application ; des exercices supplémentaires permettent d’approfondir et de combiner les notions abordées. Les solutions détaillées de tous les exercices sont regroupées à la fin de chaque chapitre.
Ce document est en cours de rédaction : des ajouts et des modifications peuvent intervenir en cours d’année scolaire. Chaque révision vise à améliorer la qualité, la précision et la clarté du contenu, ainsi qu’à en renforcer la pertinence pour les étudiantes et étudiants.
Le manuel est disponible en ligne au format HTML à l’adresse www.chimiegenerale.ch, où il peut également être téléchargé au format PDF. Il est rédigé en R Markdown et produit avec Quarto, une technologie qui permet de générer, à partir d’une source unique, des ouvrages aux formats HTML, PDF et ePub.
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